小型烟熏炉_食品烟熏炉_海产品熏烤炉

小型烟熏炉_食品烟熏炉_海产品熏烤炉该设备可满足用户在肉制品过程中烟熏、烘干、蒸煮等各工艺，在温度、时间、烟量等方面全部自动控制。亦可用于水产品及其他食品的加工。烟熏猪蹄设备具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点，烟熏猪蹄设备本产品是肉类加工企业和个体加工肉类食品（火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等）的*设备，具有蒸煮、烟熏、烘干功能，烟熏的食品味香色浓，各工艺功能采用自动控制，温度、烟量自动可调，肉制品烟熏炉是肉类食品加工提高产品质量的关键设备。是食品生产厂家*理想的食品加工设备。咨询电话：  刘文娟   也是微信哟 q
小型烟熏炉_食品烟熏炉_海产品熏烤炉很多客户在家里烟熏上色的时候会反应不容易上色且色泽不均匀，那是因为产品表面的温度过低，而现在除了对于温度有特殊要求的采用冷熏外，大多数的烟熏上色产品都是采用热熏的方法，因此在烟熏前期必须要将产品进行表面加热在进行上色，保证产品具有较高的出品率。
小型烟熏炉_食品烟熏炉_海产品熏烤炉烟雾的产生方法：
1.跟传统的产烟方法相似，当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上，使之不完全燃烧产生烟雾。
2.摩擦发烟： 比较古老的方法，在古代开始钻木取火，在木质还没有完全燃烧起来的时候，木质会受热产生烟雾。
动加热法的原理与湿热分解法相似，不同的是：
加热介质为300~400℃的空气，而湿热分解法的加热介质是水蒸汽和空气的混合物；
木屑依靠压缩空气的带动进入反应室；而湿热分解法的木屑依靠螺旋传动带的传动。
有的时候会发生烟雾浓度不够的情况，由烟雾发生器产生的烟雾在鼓风机的作用下，进入增压区，增压区设有一个蒸汽喷头，高速喷出的蒸汽与烟雾混合后，达到增压、增湿的目的。这样是引用比较广泛的烟雾加浓方式。