蒸煮锅,高压蒸煮锅,阿胶行星搅拌锅电加热的夹层锅很多客户在购买的时候往往会担心电压的问题,我们的设备220v380v都是可以用的,但是大型号比如200升以上的,就不建议用220v的了,50升的只有一根电加热管,耗电量小,很受欢迎。燃气加热的是用天然气或者是液化气加热的,底部有炉盘卢嘴加热,通过阀门控制燃气的进气量来控制火候的大小。电加热的是利用电加热管加导热油来实现加热的。有电控箱,可以设置咱们要求的温度,也可以显示当前的温度,显示温度直观一些,显示的是导热油的温度,上下不**过3度。 蒸煮锅,高压蒸煮锅,阿胶行星搅拌锅的构成 1.架构组成:夹层锅厂家.电夹层锅、蒸汽夹层锅.通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,有固定式、可倾式、搅拌式等样式。 2.加热方式:阿胶行星搅拌锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),较高可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。蒸汽夹层锅中间夹层通入蒸汽加热,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。 3.容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L本公司夹层锅、电夹层锅、蒸汽夹层锅多种容积满足您选择。 4、高压蒸煮锅性能特点 易控制 易维修、清洗 耐高温(适于高温加热) 搅拌/混合均匀,无死角。 耐腐蚀(采用SUS304不锈钢制作) 蒸煮锅,高压蒸煮锅,阿胶行星搅拌锅使用注意 1 、使用蒸气压力,不得长时间**过定额工作压力。 2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。 3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。 4、高压蒸煮锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。 5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。 6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油.